สรรพคุณของผักสลัดออร์แกนิก | Veget Deli

สรรพคุณของผักสลัดออร์แกนิก 🥬🍅
เติมเต็มสุขภาพด้วยคุณค่าจากผักสลัดออร์แกนิก ผักสลัดออร์แกนิกเป็นตัวเลือกยอดนิยมของคนรักสุขภาพ เพราะนอกจากจะปลอดสารเคมีแล้ว ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย และวันนี้เราขอพาคุณมาทำความรู้จักกับผักสลัดออร์แกนิก 7 ชนิดยอดฮิตที่ต้องมีในจานอาหารของคุณ
1. กรีนโอ๊ค (Green Oak)
- ลักษณะ: ใบผักสีเขียวสด ดูนุ่มละมุน
- สรรพคุณ:
- อุดมด้วยวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา
- ไฟเบอร์สูง ช่วยปรับสมดุลระบบขับถ่าย
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง
- รสชาติ: กรอบนุ่ม หวานอ่อนๆ เหมาะสำหรับสลัด หรือใช้ห่ออาหาร
เคล็ดลับ: การเก็บกรีนโอ๊คควรห่อด้วยกระดาษหรือเก็บในกล่องสุญญากาศเพื่อคงความสด
2. เรดโอ๊ค (Red Oak)
- ลักษณะ: ใบสีม่วงแดง โดดเด่นและสวยงาม
- สรรพคุณ:
- มีแอนโทไซยานิน ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย
- วิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด
- รสชาติ: กรอบนุ่ม รสชาติขมนิดๆ เพิ่มรสชาติให้สลัดจานโปรด
รู้หรือไม่? เรดโอ๊คมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์
3. เบบี้คอส (Baby Cos)
- ลักษณะ: ใบผักสีเขียวเข้ม กรอบฉ่ำ
- สรรพคุณ:
- มีวิตามินเคสูง เสริมสร้างกระดูกและฟัน
- อุดมด้วยโฟเลต เหมาะสำหรับหญิงตั้งครรภ์
- มีน้ำเป็นส่วนประกอบสูง ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น
- รสชาติ: กรอบ ฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับทำซีซาร์สลัด
ไอเดียเมนู: ใช้เบบี้คอสเป็นฐานสำหรับสลัด เพิ่มอกไก่ย่างและขนมปังกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดซีซาร์
4. บัตเตอร์เฮด (Butterhead)
- ลักษณะ: ใบผักนุ่มลื่น สีเขียวสด
- สรรพคุณ:
- มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยลดคอเลสเตอรอล
- อุดมด้วยวิตามินบี รวมถึงธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงระบบประสาทและป้องกันโรคโลหิตจาง
- ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูสดใส
- รสชาติ: เนียนนุ่ม ละมุนลิ้น เหมาะสำหรับห่อไส้กรอกหรืออาหารปิ้งย่าง
เคล็ดลับ: ล้างบัตเตอร์เฮดด้วยน้ำเย็นเพื่อคงความกรอบ
5. เรดคอรัล (Red Coral)
- ลักษณะ: ใบหยิกสวย สีแดงอมม่วง
- สรรพคุณ:
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
- แคลเซียมสูง บำรุงกระดูกและฟัน
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- รสชาติ: กรอบนุ่ม สีสันสดใส เพิ่มความน่าสนใจให้จานอาหาร
เหมาะสำหรับ: เพิ่มในสลัดหรือจัดจานอาหารให้สวยงาม
6. เบบี้แครอท (Baby Carrot)
- ลักษณะ: แครอทรูปทรงเล็ก สีส้มสดใส
- สรรพคุณ:
- อุดมด้วยวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา
- มีไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย
- มีสารแคโรทีนอยด์ที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
- รสชาติ: หวาน กรอบ ทานเล่นหรือใส่ในสลัดก็อร่อย
เคล็ดลับ: แช่ในน้ำเย็นก่อนรับประทานเพื่อเพิ่มความกรอบ
7. มะเขือเทศราชินี (Cherry Tomato)
- ลักษณะ: ผลขนาดเล็ก สีแดงสด
- สรรพคุณ:
- มีไลโคปีนสูง ช่วยป้องกันมะเร็งและลดริ้วรอย
- อุดมด้วยวิตามินซี ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- รสชาติ: หวานฉ่ำ เปรี้ยวนิดๆ เพิ่มสีสันและรสชาติให้สลัด
เหมาะสำหรับ: ทานสด หรือนำไปย่างเพื่อเพิ่มความหอม
สุขภาพดี เริ่มต้นง่ายๆ ด้วยผักสลัดออร์แกนิกจาก Veget Deli
Veget Deli ส่งตรงผักออร์แกนิกสดใหม่จากฟาร์มถึงหน้าบ้านคุณ พร้อมให้คุณสัมผัสความแตกต่างในทุกคำ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่สดใหม่หรือประโยชน์ต่อร่างกาย
สั่งซื้อผักออร์แกนิกสดใหม่จาก Veget Deli ได้ที่
- 📩 ติดต่อสอบถาม: Line : @vegetdeli
- 🛒 เลือกดูรายการสินค้าเพิ่มเติม: คลิกที่นี่
สินค้าเพื่อสุขภาพจาก Veget Deli
- 🥬 เซตผักออร์แกนิกรายครั้ง สดใหม่ คุ้มค่า เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร
- 🥬 คอร์สผักออร์แกนิกรายเดือน ส่งตรงถึงบ้านทุกสัปดาห์ ให้คุณสุขภาพดีแบบต่อเนื่อง
- 🥬 กระเช้าผัก ของขวัญแทนความห่วงใย เหมาะสำหรับทุกเทศกาล
✨ ให้ Veget Deli ผักออร์แกนิก เป็นตัวช่วยดูแลสุขภาพที่ดีของคุณวันนี้! 🌱
References:
- Organic Farming Research Foundation
- USDA Organic Certification
- PubMed - Nutritional Research
- Organic Thailand Certification
- ข้อมูลโภชนาการจากกรมอนามัย
#VegetDeli #Organic #ผักออร์แกนิก #ผักปลอดสาร